×

新闻动态NEWS

+-
分享五道家常美食,好吃实惠,比叫外卖还快,时间:2020-05-10 12:23

俗话说得好,民以食为天,吃从来是都是最重要的事,人们热衷于追求美味的食物,小编为大家来推荐美食,喜欢美食的你千万不要错过!

原材料:淮山药适当、干木耳少量、青笋少量、尖椒少量、葱段少量、盐适量、芝麻油少量、味精少量、白醋少量、糖少量

作法:1.山药去皮切成片,在滴有白米醋的水里浸泡一会儿后入式加有少量盐的开水中快速焯烫一下子,随后捞起来沥干。

2.黑木耳入温开水中,添加少量盐和干淀粉,泡至进行,随后除掉根处,掰成一小块,也入开水中快速焯烫一下子。

3.青笋削皮切成片,尖椒清洗切成片;锅入油,热后进行爆香葱段,倒进青笋,尖椒和黑木耳煸炒一段时间,期间可淋入少量水。

作法:1.将武昌鱼清洗去鳞去腮,鱼身片面化棱形块;葱切一大段、生姜切成片,香菜保存香菜叶;将锅烧热,放进油,待油变温,放进鱼,煎至双面金黄色;

2.锅内放进少量油放进葱蒜花椒大料爆锅出香气;放进鱼添加一定量的水,倒进酱油、醋、料酒;大火煮沸后放进盐、糖;转小火慢炖三十分钟;略微开大火接过汁,撒上香菜叶就可以起锅;

小提示:煎鱼的情况下最好用不沾锅,此外保持鱼片完整,一定要将锅烧热,再加点油。要不就等锅热了能够 放进生姜片把底锅抹匀,也有能够 在油里撒一点儿盐也很有用。

原材料:凤爪2斤;卤料1包;辣椒干1大大地把;老冰糖1把;酱油3炒勺;料酒1炒勺;盐适量;

2.准备好料包,随后在锅中放水未过凤爪,开料包加酱油;将其烧开后,锅不盖紧滴中文火煮22-30min,最终封水就可以。

原材料:甜豆100g、牛柳100克、蒜蓉多个、干椒碎少量、香油、生抽酱油、木薯淀粉、油。

作法:1.准备好原料:甜豆掐去两边顶尖清洗,牛柳冲去表层鲜血,蒜蓉我用的是罐装的干的那类,省掉了自身剁的不便。

2.牛柳用香油、生抽酱油和木薯淀粉腌渍三十分钟。锅中大火烧开后放进腌渍好的牛柳,熄火,运用余热快速翻炒牛柳,待掉色后捞起来预留。

4添加牛柳,依据个人口感适度加上一点儿香油和生抽酱油,加少量水防止糊底,大火煸炒3分钟。锅内料汁变稠后熄火起锅摆盘就可以。

原材料:鸭腿两个、啤酒1听、桂皮2枚、桂皮1小片、辣椒干8根、麻椒10粒、良姜2片、姜1小块、小葱1节、蒜头3瓣、生抽酱油30ml、酱油5ml、白砂糖3g、盐少量;

作法:1.鸭腿洗干净后下锅中绰水后捞起来,小葱切割成4厘米长的段,生姜切成片,蒜头剥掉表皮预留;

2.热锅倒进少量油,放进葱、姜、蒜、桂皮、桂皮、辣椒干、麻椒、良姜进行爆香,下鸭腿用低火将两面煎黄,放进白砂糖、料酒、生抽酱油、酱油,煸炒至鸭腿着色,倒进一听啤酒,盖上大锅盖低火焖煮二十分钟;

好啦今日的美食制作就到这儿了,文中由王昭做美食原创,大量特色美食欢迎关注并收看下一期內容!